Pérola!

Fuçando e fuçando por aí acabei descobrindo o blog de ninguém menos que o Saramago... Chama-se O Caderno de Saramago e já coloquei o link aí ao lado, nos blogs que sigo.
A postagem que 'linko' aqui (Desencanto) mostra a lucidez do escritor português em sua análise sobre os tempos atuais, sobre este caos em que (sobre)vivemos atualmente.
Aí vai:

http://caderno.josesaramago.org/2009/05/29/desencanto/

Boa leitura, té+!

Ambiente inteiro!

É um minuto apenas de vídeo, mas diz muito.
São absolutamente perceptíveis as alterações climáticas no planeta, fruto do descaso do Homem. Parece que primeiro se espera as coisas não terem mais jeito, para depois se preocupar, não faz sentido isso, para um animal que é racional...
E a mudança de atitudes não envolve trabalho nenhum, envolve CONSCIÊNCIA (talvez aí esteja o problema...). Tipo fechar a torneira quando não estiver usando, desligar lâmpadas desnecesárias, desativar o standby, cozinhar com as panelas tampadas, etc. Aliás, além de não envolver trabalho nenhum, ainda alivia o bolso.
Mas enfim, os caros leitores já devem saber de tudo isso, então, vamos ao vídeo, que é muito interessante e bem feito, dando o recado de maneira interessante, em um mísero minuto!

Blog

Curiosa e finalmente acabei de ler o livro "Blog - entenda a revolução que vai mudar seu mundo". Digo "curiosamente" porque não é bem o tipo de livro que costumo comprar ou ler (fiz umas compras pela internet e precisava gastar mais 8 pilas para ter o frete grátis, e o livro estava por 9,90!). E "finalmente", não porque o livro seja ruim, mas por ter, demorado mais do que o normal para lê-lo, em função da correria da qual venho sendo vítima há mais de duas semanas.
Vamos ao que interessa: o autor Hugh Hewitt, autor de um dos blogs de análises políticas mais acessados nos EUA (http://hughhewitt.townhall.com/blog), que teve, em apenas um dia, 130.000 acessos. Foi após o debate presidencial entre George W. Bush e John Kerry, realizado em 30 de setembro de 2004.
No livro, saltam aos olhos inúmeros exemplos a respeito das inúmeras possibilidades dos blogs e de como já vem sendo utilizados com fins políticos na terra do Tio Sam. Há uma interessante análise, com números e cifras, do que já vem sendo noticiado há algum tempo: a gradativa diminuição nas tiragens de jornais, paralelamente ao aumento do número de pessoas que utilizam a internet como fonte de informação e notícias. Os dados e estatísticas apresentados são bem significativos deste novo momento da informação e da tecnologia, e bastante inspiradores a respeito das possibilidades da Grande Rede.
Confesso que, embora já pensasse no "IndignAção" (olha o link aí do lado) há algum tempo, a leitura do livro acabou precipitando as coisas!! O problema é quie precipitou tanto, que não estou conseguindo dar conta (ok, espero que seja apenas uma fase, conforme já citei no início desta postagem!!!).
Enfim, um livro bem diferente, mas para quem está lendo isto aqui e quem está entrando na onda dos blogs, vale a leitura.

Indignações!

É a isso, entre outras coisas, que me refiro quando digo que estou indignado. Esta absurda falta de tempo para tudo, inclusive e especialmente para mim. Trabalho da manhã à noite, todos os dias, mais sábados e domingos pela manhã e muitas vezes pela tarde, e acabao não tendo tempo nenhum para mim, para amigos, lazer (oque é isso, mesmo?) ou simplesmente para não fazer nada, dormir ou apenas existir... E olha que nem tenho filhos ainda...
E para que tudo isso? Para enriquecer? Para seguir neste ritmo por uns 3 ou 4 anos e depois diminuir, relaxar e ficar mais tranquilo? Nada disso, enfrento todo este ritmo apenas para pagar as contas que as tenho cada vez menos, pois, conforme já comentei, lazer para mim é um luxo, cada vez mais inacessível...
Se alguém por aí souber como se pode ganhar algum dinheiro e viver um pouco, por favor me avise (desde que seja uma atividade honesta!)!
Bah, post bem indignado e amargo este, mas, acreditem, filtrei muita coisa ainda do que estou sentindo agora, senão haveria certamente uma debandada em massa do blog!
Prometo voltar com coisas melhores de se ler...

"Nova banda"

Hoje um post diferente. Tenho indicado, em termos musicais, os clássicos que tenho ouvido, tipo Pink Floyd, Motown's e afins. Pués hoy vai aqui a indicação de uma nova (ao menos para mim) banda, a AuditivA. Metade da banda veio do Rio de Janeiro, onde já tinha uma certa trajetória, músicas gravadas e clips. Ao virem dois componentes para Porto Alegre, trataram de selecionar baixista e guitarrista novos para completar a banda, e parece que a banda já está na atividade por aqui também, com entrevista em rádio e shows marcados... Rockzinho bem interessante, com bons arranjos, tem várias músicas disponíveis no site.
Enfim, chega de papo, e confere lá!

http://www.auditivaonline.com/

Lances bizarros!

Em homenagem ao campeonato brasileiro, que se inicia neste sábado, alguns lances bizarros deste esporte que tanto nos dá alegria (e que às vezes nos deixa p... da vida). O pessoal que fez a propaganda daquela cerveja pegou bem certinho o espírito da coisa, diga-se de passagem. Não se sabe ao certo o que nos aguarda esta edição do Brasileirão, mas por ora, aí vão alguns lances do mundo da pelota para dar algumas boas risadas!

Este, então, merece um prêmio!!!

Gamay

Aliás, falando em vinho jovem, aí vai uma boa dica: Miolo Gamay. Vinho para se beber jovem, de uva boa e produzido na serra gaúcha. Tem boa presença em jantares com amigos que gostem da boa bebida ou em jantares a dois.
Bom para pratos não muito temperados ou apimentados, como este aí de baixo (Raviolli ao forno). Bom também para este friozinho que está começando a fazer aqui no sul. E, finalmente, bom também para o bolso: menos de R$ 20,00 a garrafa.

Raviolli ao forno!

Mais uma receita da culinária italiana... Não adianta, para mim é a melhor que existe, me babo só de lembrar...
Na verdade, já vi esta receita ser chamada de Lasanha, pode ser também. Aliás, para falar a verdade mesmo, a receita original não era com ravioli, mas sim com cappelletti, mas como eu não tinha isso em casa, e tinha uma embalagem de raviolli, fiz e ficou excelente!!!
Aí vai:

Raviolli ao Forno:
Ingredientes (8 pessoas):

- 1/2 kg de raviolli

Para a camada de carne:
- 1 kg de carne moída
- 100 g de bacon
- 2 cebolas picadas
- 3 tomates picados
- 5 colheres de sopa de extrato de tomate
- sal e pimenta a gosto

Para as outras camadas:
- 300 g de muzzarela
- 300 g de presunto magro
- 500 g de requeijão
- queijo parmesão ralado

Preparo:
Cozinhe os raviolli em água e sal e reserve. Refogue a carne, cozinhando-a com bacon, tempere-a com um pouco de sal (o bacon solta sal) e pimenta, acrescente a cebola, o tomate e o molho de tomate. Quando estiver pronto, faça a montagem das camadas em um prato refratário, da seguinte maneira:
1) raviolli
2) carne com o molho
3) fatias de presunto
4) requeijão
5) queijo muzzarela
6) queijo ralado
Dependendo do tamanho do refratário, talvez se possa repetir uma ou mais camadas, mas procure sempre deixar o queijo por cima. Depois, uns 30 minutos de forno e aí é só alegria!!!

Como tem massa e carne, uma saladinha já é um bom acompanhamento, mas um arroz também não vai mal. Um vinho jovem também vai muito bem (se você não exagerou na pimenta!)
Essa receita foi adaptada de Anonymus & Radicci - A boa mesa com sotaque italiano

Seguinte: faz e me convida!

Sorry!!!

Putz, merecido o xixi que levei... Este fim de semana encontrei uma pessoa que eu nem sabia que lia o blog, e tive de ouví-la me chamando de "mascarado", que eu "não respondia os e-mails com comentários", etc. Acho que já esclareci o que houve, mas vou usar este espaço aqui, para me desculpar. Na verdade criei este mail que aparece aí do lado, no perfil (maosnervosas@gmail.com) apenas para poder fazer o blog; nem costumo abrí-lo. O fato é que o tal amigo vinha comentando minhas postagens há algum tempo, mas por e-mail, e como nunca o abria... Enfim, acho que o caso já está esclarecido (abri o mail e estou respondendo cada comentário), mas, assim mesmo, aí vão umas dicas para postar comentários:
1. clica na palavra "comentários" que tem no final de cada postagem
2. na janelinha que abrir, digita o teu comentário na caixa correspondente e o teu e-mail, ou, se preferir, pode escolher publicar como "Anônimo" (se quiser se identificar, escreve o nome ao final do comentário)
3. Digita o código verificador e tá feito!

Ok, vou abrir periodicamente o mail assim mesmo!